Linds Konditori & cafè - Beställ din tårta & bröd från vårt bageri

Mat- och port. bröd

Vårt bageri är är endast stängt ett fåtal dagar per år, det innebär att vi alltid tillhandahåller färskt bröd när vi har öppet. De flesta av våra bröd bakas 6 dagar i veckan (måndag till lördag), vissa 7 dagar och någon sort 3 dagar i veckan. Vill du vara säker på att ett visst bröd finns när du kommer så ring och förbeställ för att inte bli utan.

Betr. mjölet som kommer från Strängnäs valskvarn så innehåller det amylas, askorbinsyra & emulgeringsmedel (E472e) för att garantera högsta kvalitèt. I flera av våra degar har vi även ett mjukgörande medel, Lecisoft free som innehåller vetemjöl, socker & enzym. Fryspulver som innehåller vetemjöl, vetegluten, druvsocker, emulgeringsmedel (E472e), solroslecitin, askorbinsyra & enzym har vi i degar som görs på dagen och bakas av morgonen efter för att alltid vara färskt. Fryspulvret bevarar kvalitèn under mellanlagringen i frys & ger brödet bättre bakegenskaper.

(för större bild, klicka på resp. produkt)

		*Limpkasse* Välj dina 3 favoritbröd i prisklass 22-29:-/st och köp de till rabatterat pris 79:- (ord.pris upp till 96:-)				Månadens Levainbröd Ett bröd där vår surdegstart börjar med russin som får jäsa under 2 veckor i vatten & honung. Vi gör varje månad en ny variant där vi blandar in olika mjölsorter förutom vete. Vetemjöl, salt & vatten är annars de enda grundingredienserna. bakas: tisdag - lördag. Pris: 35:-

		Stenugnsbakat Surdegsbröd Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, rågsurdeg, salt. bakas måndag-lördag Pris: 32:-				Stenugnsbakat Frukt & nöt- bröd Ingredienser: Oblandat rågmjöl, vetemjöl, fruktblandning (torkade- aprikoser, mango, papaya, cocos & apelsiner), russin, solroskärnor, hasselnötter, jäst, salt. bakas måndag-fredag Pris: 32:-

		Stenugnsbakat Durumbröd Ingredienser: Vetemjöl, durumvetemjöl, jäst, salt. bakas måndag- lördag Pris: 32:-				Stenugnsbakat Östgötabröd Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, fibrex, rapsolja, jäst, vetegluten, bakmalt, surdegspulver, salt. bakas måndag-lördag Pris: 32:-

		Stenugnsbakat Lantbröd Ingredienser: Vetemjöl, durumvetemjöl, svarta oliver, soltorkade tomater i olja, jäst, salt. bakas måndag-lördag Pris: 32:-				Stenugnsbakat Valnötsbröd Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, fibrex, rapsolja, valnötter, jäst, vetegluten, bakmalt, surdegspulver, salt. bakas måndag-lördag Pris: 32:-

		Danskt rågbröd Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, klippt råg, sirap, solroskärnor, linfrö, rågsurdeg, jäst, salt. bakas: måndag, onsdag, fredag Pris: 29:-				Skördebröd Ingredienser: Vetemjöl, rapsolja, vetegluten, sockerbetsfibrer, majsgranulat, havregryn, kornmalt, linfrö, salt, solroskärnor, sesamfrö, vetekli. bakas alla dagar Pris: 29:-

		Rödbetsbröd Ingredienser: Vetemjöl, tärnade rödbetor, oblandat rågmjöl, solrosfrö, jäst, salt, fibrex. bakas: tisdag & torsdag. Pris: 29:-				Formfranska (med eller utan vallmofrön) Ingredienser: Vetemjöl, jäst, rapsolja, salt, vetestärkelse, vetegluten, socker. bakas alla dagar. Pris: 16:-

		Baguette (lång painriche) Ingredienser: Vetemjöl, jäst, rapsolja, salt, vetestärkelse, vetegluten, socker. bakas alla dagar. Pris: 16:-				Hålkaka Ingredienser: Vetemjöl, svart sirap, oblandat rågmjöl, jäst, surdegspulver, salt, vetegluten, rapsolja, bakmalt. bakas alla dagar. Pris: 14:-

		Sportpanino Ingredienser: Vetemjöl, grahamsmjöl, oblandat rågmjöl, krossat rågmjöl, svart sirap, salt, havregryn, linfrö, solroskärnor. bakas: måndag- lördag. Pris: 9:-				Ciabatta Ingredienser: Vetemjöl, matbrödspulver, jäst, salt. bakas måndag - lördag Pris: 9:-

		Bagels (med vallmo, sesamfrö eller ost) Ingredienser: Vetemjöl, maltsirap, rapsolja, jäst, salt. bakas måndag - lördag Pris: 7:-				Rågbullar Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, veg. margarin, svart sirap, salt. bakas alla dagar Pris: 5:- (10 för 35:-)

		Russinbräck Ingredienser: Vetemjöl, svart sirap, oblandat rågmjöl, russin, jäst, surdegspulver, salt, vetegluten, rapsolja, bakmalt. bakas alla dagar. Pris: 5:- (10 för 35:-)				Fin form Ingredienser: Vetemjöl, oblandat rågmjöl, svart sirap, krossat rågmjöl, jäst, rågflingor, linfrö, vetegluten, surdegspulver, bakmalt, salt. bakas alla dagar Pris: 5:- (10 för 35:-)

		Solrosbullar Ingredienser: Vetemjöl, grahamsmjöl, oblandat rågmjöl, krossat rågmjöl, svart sirap, salt, softa - mjukgörande konsistensgivare. bakas alla dagar. Pris: 5:- (10 för 35:-)				Thekaka Ingredienser: veg. margarin, socker, jäst, torrmjölk, salt. bakas alla dagar Pris: 5:- (10 för 35:-)

		Småfranska Ingredienser: Vetemjöl, jäst, rapsolja, salt, vetestärkelse, vetegluten, socker. bakas alla dagar Pris: 5:- (10 för 35:-)				Källarfranska Ingredienser: Vetemjöl, jäst, rapsolja, salt, vetestärkelse, vetegluten, socker. bakas alla dagar Pris: 5:- (10 för 35:-)

dinStudio design